Набор из 2-х досок с канавкой на подставке 35х25х1,8 30х22х1,8 см TimA 31-01

По структуре древесины бук считается менее рыхлым, чем дуб, и более гибким, чем тик, при этом не уступает по прочности этим двум великолепным породам, а по красоте даже превосходит их. Бук прекрасно поддается шлифовке и полировке.

Доски разделочные из бука, а также прочая кухонная утварь - лопатки, ложки, толкушки, скалки, блюда и т. д. - выбор профессиональных поваров. Бук обеспечивает идеальную поверхность для обработки различных пищевых продуктов, не говоря уже о его чисто эстетических свойствах.

Для того, чтобы дерево не трескалось и не рассыхалось, его пропитывают растительным маслом. Для продления срока эксплуатации необходимо повторять эту процедуру в домашних условиях - в идеале, используя льняное масло. Все изделия упакованы в пленку ПВХ.

Производитель рекомендует соблюдать ряд простых правил для того, чтобы деревянные доски прослужили дольше:

• лучше использовать разные доски для разных видов продуктов;
• нельзя мыть деревянную доску в посудомоечной машине, а также оставлять надолго погруженной в воду;
• после каждого использования нужно промыть доску мыльной водой, тщательно сполоснуть проточной водой и вытереть насухо;
• недопустимо ставить доски в жарочные и сушильные шкафы, даже кратковременно;
• хранить доски лучше в подвешенном состоянии или "на ребре", вертикально;
• место для хранения разделочных досок должно располагаться вдали от отопительных приборов, в помещении с нормальной влажностью.